「麻雀雖小,五臟俱全」這句俗諺用來形容薄荷再適合不過

提神、助眠及治癒傷口等功效不勝枚舉

李宅後院的小花圃裡就種著這群綠精靈

薄荷  

詠薄荷(不明)

水邊濕地自成茵,蘊得芳香葉到根。

只要眾生皆爽快,粉身碎骨也甘心。


題畫薄荷扇(宋 陸遊)

薄荷花開蝶翅翻,風枝露葉弄秋妍。

自憐不及狸奴點,爛醉籬邊不用錢。

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小檔案

‧中文名稱:薄荷                                                      

‧英文名稱:Mint

‧學名:Mentha canadensis Linn.

Mentha haplocalyx Briquet

Mentha arvensis L. var. piperascens Malinv.

‧科名:唇形科(Labiatae)薄荷屬(Mentha)

‧別名:單列萼薄荷、車比薄荷、興安薄荷、蕃荷菜『千金‧食治』、菝閜『食性』、卜薄、人丹草、升陽菜『滇南本草』、婆苛『精要』、草荷『蒙荃』、薄荷草、野薄荷。

‧原產地:中國大陸、蘇俄、日本、韓國及庫頁島。

‧分佈:各地空曠的沙地,或是水池旁的淺丘地都很容易見得到。

‧用途:1. 藥用:味辛,性涼。有疏散風熱、清頭目、利咽喉,透疹、疏肝的功能。可添加於調味品中增加料理風味,個別或混合其他香藥草作為提神茶,印地安人也拿薄荷來驅蟲殺跳蚤。能提神解鬱、消除疲勞、鎮定安神、幫助睡眠、治感冒頭痛、疏風發汗、散熱解毒、健胃消腹脹、消炎止癢、防腐去腥、殺菌、清新空氣。2. 食用:作調味料用,餐後飲用更能幫助消化及去除體內多餘的油脂。


資料來源:

http://kplant.biodiv.tw/%E8%96%84%E8%8D%B7/%E8%96%84%E8%8D%B7.htm

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