蘆洲李宅環境教育部落格

「麻雀雖小，五臟俱全」這句俗諺用來形容薄荷再適合不過

提神、助眠及治癒傷口等功效不勝枚舉

李宅後院的小花圃裡就種著這群綠精靈

詠薄荷（不明）

水邊濕地自成茵，蘊得芳香葉到根。

只要眾生皆爽快，粉身碎骨也甘心。

題畫薄荷扇（宋　陸遊）

薄荷花開蝶翅翻，風枝露葉弄秋妍。

自憐不及狸奴點，爛醉籬邊不用錢。

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小檔案

‧中文名稱：薄荷                                                      

‧英文名稱：Mint

‧學名：Mentha canadensis Linn.

Mentha haplocalyx Briquet

Mentha arvensis L. var. piperascens Malinv.

‧科名：唇形科(Labiatae)薄荷屬(Mentha)

‧別名：單列萼薄荷、車比薄荷、興安薄荷、蕃荷菜『千金‧食治』、菝閜『食性』、卜薄、人丹草、升陽菜『滇南本草』、婆苛『精要』、草荷『蒙荃』、薄荷草、野薄荷。

‧原產地：中國大陸、蘇俄、日本、韓國及庫頁島。

‧分佈：各地空曠的沙地，或是水池旁的淺丘地都很容易見得到。

‧用途：1. 藥用：味辛，性涼。有疏散風熱、清頭目、利咽喉，透疹、疏肝的功能。可添加於調味品中增加料理風味，個別或混合其他香藥草作為提神茶，印地安人也拿薄荷來驅蟲殺跳蚤。能提神解鬱、消除疲勞、鎮定安神、幫助睡眠、治感冒頭痛、疏風發汗、散熱解毒、健胃消腹脹、消炎止癢、防腐去腥、殺菌、清新空氣。2. 食用：作調味料用，餐後飲用更能幫助消化及去除體內多餘的油脂。

資料來源：

http://kplant.biodiv.tw/%E8%96%84%E8%8D%B7/%E8%96%84%E8%8D%B7.htm